Россияне стали реже покупать продукты

Трафик продовольственных магазинов резко упал из-за введенного в России режима самоизоляции, рассказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков. По его оценке, количество покупателей в «магазинах у дома» с 30 марта по 5 апреля сократилось на 20–30% по сравнению с неделей с 16 по 22 марта, когда в магазинах был пик ажиотажа на не скоропортящиеся товары, средства гигиены и туалетную бумагу. Аналогичная ситуация, по его словам, наблюдается и в гипермаркетах, где число посетителей за тот же период уменьшилось на 40–60%.

Снижение трафика в своих торговых точках на карантинной неделе подтвердили и представители сетей гипермаркетов «Ашан» и «Лента», а также X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток») и «Магнита». Основной формат последних двух – «магазины у дома». Незначительным назвал сокращение количества покупателей с 30 марта по 5 апреля представитель Metro. А его коллега из «Азбуки вкуса» утверждает, что трафик в сети на прошлой неделе упал на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

У покупателей нет полной информации о правилах передвижения во время режима самоизоляции: они не знают, что в магазин можно приехать на личном транспорте или такси, жалуются представитель «Ленты» и директор по коммуникациям «Ашана» Наталья Рычкова. Многие, по словам последней, не знают даже, что гипермаркеты в торговых центрах продолжают работать. Такую ситуацию Рычкова называет вызовом для розницы, она надеется, что региональные власти помогут с оповещением населения. Представитель Metro связывает снижение трафика с тем, что россияне закупили достаточно товаров впрок. Кроме того, часть покупателей из-за коронавируса стали пользоваться доставкой продуктов на дом. Из-за режима самоизоляции люди стали реже ходить в магазины, подтверждает представитель «Магнита». Но, по его словам, те, кто приходит, покупает больше, чем обычно, поэтому у сети растет средний чек. Цифры он не раскрыл. Количество товаров в корзине действительно увеличилось более чем в 1,5 раза, говорит представитель X5 Retail Group. Динамика роста среднего чека в продовольственных магазинах замедляется, говорит Беляков. Люди, по его словам, уже закупили продукты впрок.

Снижение трафика может принести ритейлерам дополнительные убытки, предвидит Беляков. По его словам, после ажиотажа на крупы и туалетную бумагу возник повышенный спрос на продукты в категории «фреш» и «ультрафреш» (овощи, мясо, рыба). Вернуть их поставщикам нельзя, а значит, из-за уменьшения количества покупателей их придется утилизировать, объясняет он. Ритейлеры действительно несут дополнительные издержки из-за больших запасов скоропортящейся продукции, на которую резко снизился спрос, подтверждает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. По его словам, значительная часть населения Москвы и Санкт-Петербурга готова перейти или перешла на заказы продуктов онлайн. Но у онлайн- и офлайн-ритейлеров просто не хватает мощностей, чтобы доставить нужное количество заказов вовремя, поэтому от заказа до доставки сейчас проходит от нескольких дней до двух недель, резюмирует эксперт.

Источник