Цены на продукты питания достигли рекорда за десять лет

В мае темпы роста мировых цен на продукты питания достигли рекордных значений с сентября 2011 года. Индекс продовольственных цен ООН вырос на 4,8% м/м и 39,7% м/м, несмотря на то, что производство злаковых вот-вот достигнет рекордных значений, сообщила в четверг Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO).

Мировые цены на продукты питания растут уже 12 месяцев подряд.

Наибольший рост показали растительное масло (+7,8% м/м), сахар (+6,8% м/м) и злаковые.

Индекс сельскохозяйственной продукции Bloomberg Agriculture Spot Index вырос за год на 70%.

Главными причинами роста цен на продукты питания FAO называет засуху в Южной Америке и рекордный спрос со стороны Китая.

«У нас совсем небольшой запас прочности на случай любого шока в сфере производства продуктов питания. У нас совсем небольшой запас прочности на случай неожиданного роста спроса в любой стране», — говорит старший экономист FAO Абдулреза Аббасян. — «Любое из этих событий может спровоцировать дальнейший рост цен, и мы можем начать беспокоиться».

Источник