Топ-100 Перекресток начал сотрудничество с Osteria Mario | Essence of markets
Главные новости

Перекресток начал сотрудничество с Osteria Mario

«Перекресток» начал сотрудничество с сетью ресторанов Osteria Mario, рассказал «Ведомостям» представитель X5 Retail Group. По его словам, в ассортименте супермаркетов появилась разработанная Osteria Mario линейка продукции «Ленивый шеф», включающая в себя семь готовых блюд: куриную грудку по-итальянски, говяжьи щечки с грибным соусом, болоньезе, медальоны из свиной вырезки с томатным соусом гриль, зеленые овощи с песто, а также пасту фузилли с оливковым маслом и булгур с печеными овощами.

Управляющий партнер холдинга Tigrus, куда входит Osteria Mario, Александр Мурачев эту информацию подтвердил. По его словам, компания будет тестировать продажи своих блюд в пяти магазинах «Перекресток» в течение полутора месяцев. В случае успеха партнерства проект планируется расширить до 80 точек. Под успешными показателями подразумевается, что доля списанной продукции не будет превышать 15% от общего количества поставляемых в сеть блюд, пояснил Мурачев. Он также рассказал, что с декабря этого года Tigrus планирует начать аналогичное сотрудничество со «Вкусвиллом».

Холдинг рассчитывает продавать шесть наименований готовых блюд Osteria Mario в 60 точках сети с возможностью расширения на все магазины компании. Представитель «Вкусвилла» переговоры с Osteria Mario подтвердил. Он также отметил, что для сети это будет не первое партнерство с ресторанами. В апреле «Вкусвилл» запустил проект «Ресторан на полке», предполагающий продажу блюд и напитков различных заведений общепита в магазинах сети. Впоследствии он стал масштабнее и был переименован в «Шеф в ответе», добавляет собеседник «Ведомостей». Согласно данным компании на начало сентября, проект включал в себя 10 заведений, поставляющих свою продукцию в 740 магазинов «Вкусвилла».

Источник

Related posts
Главные новости

Кэти Вуд: миллениалы будут поддерживать «бычий рынок» десятки лет

Главные новости

Во Всемирном банке не поддержали Сальвадор с официальным признанием биткойна

Главные новости

Минфин РФ не ожидает негативных последствий от ужесточения ДКП ФРС

Главные новости

Недвижимость на курортах России подорожала вдвое